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食品专业的就业怎么样?
这个专业还是可以的,我有一个这个专业的朋友说,食品行业景不大,做到头也是个主任,这是一个适合养老的工作。
课程学什么
涉及主要学科领域:化学、微生物学、食品学。
学习课程:
①化学化工类:
无机化学、有机化学、生物化学、分析化学、无机化学、化工原理、食品化学等。
②生物学类:
微生物学、生物化学等。
③食品学类:
食品化学、食品营养与产品开发、畜产品加工工艺、食品法律与法规、酿酒工艺学等。
就业往何处
1.公务员。
毕业生可以考食品药品监督管理局、质监局、出入境检验检疫等。
2.进入大型的食品企业,做品控质检的工作。
食品企业非常多,比如伊利,蒙牛,中粮,本科生的通常从管培生做起。但是管培生初期也是要下到车间轮岗的,能在车间里坚持下去的大学生并不是很多。
3.考研,
研究生学历可以进入质检研究院、检测公司也可以留在大学的实验室,或者进入一些外企或者台资企业做研发,比如说像康师傅。这类工作对研发能力是有比较高的要求的,通常需要有论文的发表才可以进入。
4.可以做营养师。
整体来说这个专业,在国外发展会比较好,薪资待遇各方面会比国内好很多。
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个人感受
本科就业的话,对口的工作多为车间生产一线,对于大学生来说,心理落差是比较大的,能熬过一年的人数并不是很多。所以这个专业考研的学生会比较多,接近一半,也有三分之一的同学会努力去考公务员。
相比较而言,食品药品监督局的公务员是这个专业的学生比较好的出路。如果无法进入体制内,很多学生最终会选择转行。
还是建议去选择食品生产类工作也不错,但是比较需要能吃苦了,如果你做对品类,将来发展肯定是很好,
因为你做食品生产,你学到的完完全全就是纯技术了。
俗话说,技术在身吃饭不愁。

食品科学与工程专业主要学些什么 开设课程有哪些
开设食品科学与工程的高校由于专业侧重有差别,所以在课程设置上有所区别。以
浙江大学为例,食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。
中国农业大学食品科学与工程专业的主要课程包括有机化学、生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品保藏原理、食品工程原理、生物统计与试验设计、营养学、食品分析、农产品加工工艺学、农产品加工工艺学课程设计、食品安全与质量控制、食品机械与设备、食品工厂设计等。
华南理工大学食品科学与工程专业的主干课程有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、食品微生物学、食品生物化学、食品分析、食品加工与保藏原理、食品工程设备。总体来说,该专业普遍开设的课程有化学、生物学、食品化学、食品分析、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学和食品安全等等。

东北农业大学食品考研科目主要包括食品科学与工程、
食品质量与安全两个方向。其中,食品科学与工程包括
食品生物技术、食品营养与安全等课程。这些课程要求学生深入理解食品的生物化学、食品分析化学、食品微生物学等基本理论,并结合实验手段,掌握食品加工、贮藏、检验的基本方法。而食品质量与安全方向则注重食品安全管理、食品法规等课程的教学,旨在培养学生熟悉和掌握食品质量安全管理的基本理论和方法。
当然,东北农业大学食品考研科目并不仅仅限于理论知识的学习,实践操作也是其非常重要的一部分。东北农业大学有先进的食品检测实验室和食品加工实验室,这些实验室设施齐全,操作环境先进,可以为学生提供充足的实践机会。在这些实验室中,学生不仅可以通过实验加深对理论知识的理解,还可以提高自己的动手实践能力。
面对东北农业大学食品考研科目的学习,一些准备考研的同学可能会感到困惑,不知道如何有效地复习这些科目。其实,对于这些科目的复习,我建议大家可以从以下几个方面着手:首先,要深入理解科目的基本内容和核心知识点;其次,要结合实际案例进行学习,这样既可以提高理解能力,也可以增强记忆力;最后,要利用好东北农业大学的实验资源,积极参加实验操作,提高自己的动手能力。
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