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commis1 是西餐厨师的什么级别啊??主要负责则什么呢???

2024-09-27 05:06:12 | 16教育网

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commis1 是西餐厨师的什么级别啊??主要负责则什么呢???

如果想去法国蓝带学习西餐烹饪

300有点儿低,而且现在TEF已经不是特别被认可了~建议考TCF或者DELF,先到A2或B1水平,然后去法国读一年语言再申请
蓝带学院是不会安排你语言学习的
你先随便申请一个学校的语言学校去法国,到了法国之后,法语至少达到B1的水平,然后第二年的2月份开始申请蓝带,这是比较靠谱的方法~

commis1 是西餐厨师的什么级别啊??主要负责则什么呢???

commis1 是西餐厨师的什么级别啊??主要负责则什么呢???

commis chef 通常是最低等级的职业厨师,刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师。commis chef 只有一个等级。

通常等级是这样的:

主厨,也就是 chef de cuisine, executive chef 或 head chef,是掌管厨房最大的厨师,而副主厨 sous-chef 是第二大的,而有时也可能不止一个。在他们之下的还有各部门厨师 chef de partie 或者 station chef。而最后在 chef de parite 下工作的就是commis chef。

扩展资料:

中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级:

初级

具备以下条件之一者为国家职业资格五级

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

中级

具备以下条件之一者为国家职业资格四级

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

高级

具备以下条件之一者为国家职业资格三级

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。

(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

技师

具备以下条件之一者为国家职业资格二级

(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

高级技师

具备以下条件之一者为国家职业资格一级 16教育网

(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。

参考资料: 百度百科_厨师

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如果我想去法国,申请学习糕点,烹饪等技术,需要具备哪些条件以及该如何申请

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法语成绩~高中毕业证书,资金担保,然后签证~

法语要考TEF或者TCF,以及可以证明的600小时学习时间。

高中毕业证书,有的学校还要求大学录取证书

然后就是钱~要证明你有足够你学习和生活的资金担保。

学校~~~LE CORDON BLEU~~名气最响的,好不好~~仁者见仁,智者见智吧~~

西点学费人民币20万
烹饪的话,25万左右。

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