发布时间:2024-10-11 06:33:42 | 16教育网
山东新东方烹饪学院提供了丰富的烹饪专业课程,满足不同需求和时间安排的学习者。以下是学院提供的专业课程及其特点:
两年制金牌大厨专业:此专业旨在培养高级烹饪技能和管理能力,课程全面,实践与理论并重,旨在使学生具备在高端餐饮领域工作的实力。
两年制西点精英专业:此专业专注于西点制作,涵盖从基础到高级的烘焙技术,包括甜点、蛋糕和面包制作等,旨在培养出专业的西点师。
两年制大厨精英专业:结合金牌大厨和西点精英的专业内容,此专业进一步深化烹饪技术,同时加强餐饮管理知识,目标是培养全能型的餐饮业精英。
一年金牌大厨:针对时间有限的学习者,此专业提供快速提升烹饪技能的机会,旨在培养具备高级烹饪技能的专业人士。
西点全能:此专业集成了西点制作的全面技能,涵盖各种西点制作技巧,适合想要在西点领域发展的学习者。
烹饪全能:一年制烹饪全能专业,旨在提供烹饪技能的全面训练,涵盖中西餐制作,适合希望快速掌握烹饪基础的学习者。
食品雕刻雕刻班:此课程专为对食品造型艺术感兴趣的学习者设计,通过实践教学,提高食品装饰和展示能力。
烹饪进修班和烹饪专修班:这两项短期课程适合已有烹饪基础的学习者,旨在进一步提升烹饪技能和专业水平,为期三个月和六个月。
川菜精品特色班:此专业专注于川菜制作,提供正宗川菜的烹饪技巧和特色菜肴的学习,适合对川菜有兴趣的学习者。
西点烘焙师班和蛋糕裱花师班:分别提供西点制作和蛋糕装饰的专项技能训练,旨在培养专业的烘焙师和裱花师。
西餐精品特色班和中式面点特色班:分别专注于西餐和中式面点的特色菜品制作,适合希望在相应领域深入学习的专业人士。
家庭厨艺特训班:此课程提供60课时的家庭烹饪技巧训练,适合希望提高家庭烹饪技能的学习者。
山东新东方烹饪学校位于山东济南,是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT),学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育机构。
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山东春考包含了18个专业类别,分别是农林果蔬、土建、化工、机械、文秘服务、医药、护理、学前教育、畜牧养殖、机电一体化、信息技术、烹饪、财经、商贸、旅游服务、汽车、服装、电子电工,考生可以根据自身的实际情况和兴趣选择合适的专业进行报考。
哪类学生适合参加春考
1、对于文化课基础薄弱,但是特别擅长动手实践的学生可以选择春考,这类学生在普通高考中不占据优势,很难考取一所好的大学,而参加春考可以增加考上好大学的机会,不过这类学生在选择春考专业的时候要特别注意,要尽量选择重视实践能力的专业。
2、对于语文、数学、英语基础扎实,但是文综、理综偏科的学生可以选择春考,这样一来学生在专业选择上范围更大,而且还可以适当选择一些热门的专业。
3、对于语文、数学、英语基础知识一般,或者严重偏科的学生可以选择春考,合理利用春考专业考试部分的分数弥补文化课的落下的分数,同样也可以取得一个满意的成绩。 16教育网
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