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苏州的特产除了豆腐干还有什么

2024-10-28 03:43:31 | 16教育网

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苏州的特产除了豆腐干还有什么

苏州的特产除了豆腐干还有什么

碧螺春茶
中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。
泡茶方法:取茶叶少许,撒入温水中,其白毫会慢慢溶掉,茶叶沉下,这时杯底一片碧绿,但水尚无味,将水倒掉三分之二左右,再冲以沸水,茶叶全部展开,此时水色淡绿如玉,茶香味醇。
采芝斋糖果
苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
宋锦
“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。
宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用于装裱名贵字画、高级礼品盒,也可制作特种服装和花边。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。 苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。 用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。
苏绣
苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.
苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。
太湖银鱼
春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
桃花坞木刻年画
苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。
桃花坞年画始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”。
年画形式内容多反映民间生活,富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐,如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。
苏州婚纱
苏州虎丘婚纱位于苏州城北,素有“吴中第一名胜”之称,虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地,为中国二大婚纱大型生产基地之一。近年来,苏州婚纱不仅影响了长三角,也日益影响到了全国各地,产品远销海外。所生产的产品有婚纱、礼服、旗袍、饰品、结婚相册、婚礼百货等上万种各式各样的婚礼产品,在苏州市政府和苏州虎丘婚纱网的宣传推动之下,苏州婚纱街从最初的几家店已扩大到了现在的500多家。
卤汁豆腐干
卤汁豆腐干,既可作蜜饯品尝,又可作为家常肴或筵席卤菜,是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红,香味独特,饱含卤汁,鲜甜软糯,兼有卤菜和蜜饯两种风味。
太湖莼菜
莼菜是一种多年生的水生植物,莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色,背面分泌出一种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份,可煮可炒,不仅是风味独特的珍贵蔬菜,而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。
白沙枇杷
枇杷的产量以洞庭东、西山为最多。白沙枇杷色呈鹅黄,味甘甜,有照种、青种、灰种和早黄白沙等10多个品种。以照种最负盛名,皮薄肉厚,鲜甜爽口。青种,大小均匀,果肉淡黄,皮易剥落。灰种,皮有赭色斑点,独核薄皮,味道最甜。早黄白沙,成熟早,果肉洁白细嫩。
松鼠桂鱼
此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏,松鼠鱼便传扬出名。 如今,松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹,个大膘肥.外形青背白肚,黄毛金钩,故又被称为“金钩蟹”,人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外,还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料,如蟹油水晶球、雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等.
叫化鸡
叫化鸡是江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。相传明末清初时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。此后,遂成为名菜,并一直流传至今。

苏州的特产除了豆腐干还有什么

10年前,那个不读大学,每天花12个小时玩刺绣的辽宁男孩,现状如何?

人若志趣不远,心不在焉,虽学无成。——张载中华文化上下五千年,不只是说说而已,在四五千年前,中国已经开始养蚕,使用蚕丝,是世界上最早的国家,中国的刺绣也已经几千年了,是中国技艺和文化的完美融合。苏绣、粤绣、蜀绣、湘绣成为中国四大名绣,每一种里面又分为很多不同的技法。

一直以来,家务活针线活缝缝补补的都是母亲在做,很少有父亲会针线活的,所以大家形成一种刻芹悔帆板的印象,觉得男人做针线活很丢人,其实技艺不分男女。十年前在辽宁街头,一个十七岁的小伙子跟母亲在马路上,看到一个老师傅在现场演示刺绣,一只活灵活现的小鸟在老师傅的手下渐渐显现出来,小伙一下就被吸引,看了很久都不愿意离开。老师傅还在现场直接让他上手试了一下,亲自体验,针线穿梭的感觉很神奇,他立刻沉浸其中,后来母亲硬拖着他才离开。

小伙叫王见雨,当时孩子读高中。平时在家里,他也经常看母亲绣一些东西,但是他从来不感兴趣,一直都觉得这嫌雹是女孩子家干的事儿,可是见识了老师傅的高深记忆后,他越来越放不下,跟父母提出要学习刺绣。父母当然反对了,一是当时他正在上学,学业为重,还有就是不支持男孩子学习女孩子干的事。不过王见雨非常坚持,还去拜了老师傅为师,是位满族老师。为了展示自己的决心,他每天练习十二个小时,有时候累了直接躺下就睡,衣服都懒得换,手指头扎得全是伤,他也乐在其中。

越来越熟练以后,王见雨开始自己绣一些作品,小鸟啊金鱼啊还有莲花啊,家人看到他真的是肯学,真的喜欢,就开始支持他,他就干脆不上学了,一心扑在了学习刺绣上,后来还去江苏和四川特地拜师学习了苏绣和蜀绣,融会贯通。刺绣是门安静的手艺,而且可以静心凝神,王见雨也很喜欢这种慢慢完成一幅作品的过程。十年了,王见雨也长大了,他平常会教小朋友刺绣,自己还接受别人的订单,给别人绣一些作品,爱好变成了自己的工作,王见雨觉得自己先在非常幸福。

他甚至都已经做好了以此为业的准备,他自己也暗暗憋着一股劲,想要让其他人看看,零基础的他是不是也可以通过自己的努力做到对刺绣文化了如指掌。就这样,王见雨开启了一段崭新的、特别的人生。

可也正是因为如此,王见雨放弃了上大学的机会。大学作为每个学生学业生涯中最重要的阶段,数十年来,受到了来自学生本人、老师和家长们的重视。但是,他却果断放弃了。

这对他来说,未尝不是一种牺牲,但是他却并不在乎,也不后悔自己的选择。相反,他还很庆幸,终于可以专心学习刺绣文化了。

对他来说,一切都是崭新的,从未接触过的。他此前从未学习过刺绣文化,但是这点小困难并不能难倒他。长时间苦练刺绣的生涯,却让他对刺绣的热爱只增不减,从不消退。

他几乎每天都要练习刺绣数十个小时,毕竟自己本来就是“半路出家”,只有付出更多超乎常人可以想象的时间和精力,才能更好地掌握刺绣文化。 16教育网

在别人眼中看似枯燥无味的学习生涯,对王见雨来说,却是甘之如饴、乐在其中的。虽然这过程很难,但是王见雨从来没有轻言放弃过。

不过才两年的时间,王见雨就已经几乎全部掌握了刺绣文化的基本功。他从一个连针都握不好的“糙汉子”变成了一个拿起针来行云流水的细腻的人。

除了继续学习刺绣文化,王见雨还很喜欢凭借自己对刺绣的理解创作一些作品。同时,他也把文化的传承真正做到了口耳相传。他前往学校给孩子们讲解刺绣的故事,还通过一系列现代科技手段、短视频等方式让更多的人注意到刺绣的发展和流传。

皇天不负有心人,王见雨真的通过自己的努力,让越来越多的人关注到了刺绣文化。而此时此刻的他,收获更多,他的刺绣技艺也是越来越娴熟,无论是生活中常见的静物,还是花鸟鱼虫等,在他灵巧的手下,都变得栩栩如生,完美灵动。

渐渐地,他的父母看到了他的努力和进步,对他的态度也开始转变,由最初的反对,一直到现在逐渐开始支持王见雨的事业。他们也真的开始把王见雨的选择当作是一种事业来看待,而不是所谓的不务正业,只是一直担忧儿子的情感问题。

只想一直与刺绣相守

自王见雨选择刺绣那一天算起,直到今天,整整十年的时间过去了。这十年的时间里,王见雨付出了很多无法言表的努力,也收获了来自他人的肯定。

如今,27岁的王见雨已经到了结婚成家的年纪,可他并没有这样的意思前巧,他仍然想与刺绣相守下去。即便现在小有成就,他不仅没有放弃对刺绣的练习,甚至更延长了学习的时间。

经年累月的练习,让王见雨这一双手已经伤痕累累。但是对于他来说,这可能代表的不仅仅是伤痕,还可以算作是努力了这么久的小小勋章。

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湖南国防大学在哪周围有什么景点

16教育网(https://www.ts16z.com)小编还为大家带来湖南国防大学在哪周围有什么景点的相关内容。

湖南国防大学位于湖南省长沙市开福区德雅路。
附近景点主要有马王堆汉墓,公园一号,湖南省工艺美术馆等。
马王堆汉墓:是西汉初期长沙国丞相利苍及其家属的墓葬,位于湖南省长沙市。马王堆汉墓的发现,为研究汉代初期埋葬制度、手工业和科技的发展及长沙国的历史、文化和社会生活等方面提供了重要资料。
公园一号:位于定安县塔岭新区富民大道西侧,北面是定安县的主干道见龙大道。
湖南省工艺美术馆:是公益性事业单位,拥有数十位国家级、省级工艺美术大师和高级工艺师,专业力量雄厚。作品包括各类石雕、湘绣、木雕、铜瓷窑等。

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