发布时间:2025-01-19 02:11:55 | 16教育网
茶学是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容。
茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学。茶的历史很长了,但是真正科学意义上的茶科学, 也就是茶学应该说是在20世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。
培养切合现代茶产业发展需求,德、智、体、美全面发展,懂技术、能创新、会管理,具有良好科学与人文素养、学习能力和创新创业特质的复合型人才。第二学期起,学生可以根据自身兴趣和就业需求,选择茶学或创意设计专业方向。
其中,茶学方向侧重掌握茶叶栽培与育种、茶叶加工与产品开发、茶叶审评与检验、茶叶拼配与烘焙、茶叶质量安全管理、茶养生保健、涉茶创意创新品产开发、茶艺与茶文化、营销与管理等知识和技能。
创意设计方向通过茶学与艺术学交融相长,并进行团队化的创业教育训练,使学生具备创意设计和创新创业能力。主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
培养效果:
本专业实行产教深度融合、个性化培养的特色办学模式,为每位学生配置校内外双重指导教师,毕业生基础扎实、创新能力强、实践技能突出,并具备快速成为骨干力量的素质。
适宜在政府部门、事业单位与企业从事与茶学、创意策划有关的技术与生产、推广与开发、企业与经营、教学与科研等工作或自主创业。
16教育网(https://www.ts16z.com)小编还为大家带来茶学是一门什么学科?的相关内容。
我是21级的一名大学生,我们学校设有茶学专业,平常在学校中也能够接触到茶学专业的学生和老师,所以对茶学专业也有一定的认识。
茶学是普通高等学校本科专业,属于 植物生产类专业 。本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。
能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与 茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研 等工作的高级科学技术人才。
每个学校的培养方案也有不同,比如我们学校就设置茶学专业用来主要培养一些茶文化人才,所以侧重点与其它设有相同专业的院校也有所不同。
这个专业的同学以后可从事的渠道有下面这些 茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广 。茶叶贸易作为我国一个重要的贸易顺差,国家对茶叶的重视程度也会相应更大,而且目前茶学专业人才也是严重缺乏。
需要学习的同学建议看看自己是否感兴趣,以及是否适合自己,自己能不能够爱上这个专业,这是一件影响终生的事情,需要慎重考虑。
16教育网以上就是16教育网小编整理的内容,想要了解更多相关资讯内容敬请关注16教育网。更多相关文章关注16教育网:www.ts16z.com